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随着今年持续高温的天气,预制菜的“温度”也在持续上升。预制菜可谓出道即走红,一度成为资本抢占的“新风口”。而纵览各大商超,各式各类的预制菜逐渐占据地盘,成为更多消费者的选择。在这样的背景下,作为“全球蛋白质专家”的泰森,根据中国消费者需求,依靠来自全球优质蛋白质资源,同时利用五全模式,全面切入预制菜赛道,为中国消费者带来更多优质,健康,安全的预制菜菜品。
说到预制菜的走红,其中最根本的原因在于预制菜的独特属性所致。相对于传统菜式,预制菜更省时省力,尤其是在当下繁忙的都市时代,预制菜更加符合上班一族的生活节奏,为他们节约了更多的时间成本,同时加上疫情和“宅经济”的影响,更加为预制菜的发展提供了有利因素。纵使预制菜有便捷省事的优势,市场潜力巨大,但是目前为止,消费者对于预制菜仍然存在较大的疑虑,尤其是关于预制菜的味道和口感依然有所担忧,因此导致整个预制菜市场发展速度受限。
鉴于上述情况,泰森食品一方面从技术上去保证预制菜的口感,利用强大的创新研发能力,调动整个销售链路的革新,最终确保消费者购买的每一份预制菜营养全面又新鲜十足;另外一方面为满足消费者对于预制菜多种口味的需求,泰森也将发挥中式菜肴的传统特色,同时结合西式菜肴方便快捷、易上手的特点,打造更多符合中国消费者口味的预制菜系列。
在前不久刚刚举办的上海环球美食节上,泰森食品就向中国消费者展示了旗下创新研发的多款“预制菜”及蛋白质食品。其中由泰森食品匠心研发的牛排条作为预制菜代表,严选泰森自有品控进口牛排部位肉,包含黑胡椒风味、巴西果木烟熏风味、西班牙甜辣风味、香辣孜然味等多种口味选择,可适用于日常风味零食、自制汉堡、爽口沙拉等多元化的食用场景搭配,省时省力又美味健康,完美适配了“懒人经济”,获得了众多年轻消费者的好评与青睐。